Cómo ahorrar dinero en la compra: 12 consejos para presupuestos ajustados

Con una planificación estratégica y una compra inteligente, puedes ahorrar dinero en la compra sin sacrificar la calidad de tus comidas.

Si tienes la sensación de que tus últimas compras te están costando más, estás en lo cierto.

Los últimos datos del Índice de Precios de Consumo (IPC) de la Oficina de Estadísticas Laborales de EE.UU. (BLS) dieron una noticia poco grata a los estadounidenses: El índice de alimentos aumentó un 0,3% en octubre, tras haber subido un 0,2% en cada uno de los 3 últimos meses.

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La continua subida de los precios de los alimentos ha obligado a muchos consumidores a sobrepasar sus presupuestos habituales de alimentación, y el informe destaca que 4 de los 6 principales grupos de alimentos de las tiendas de comestibles experimentaron subidas de precios.

Pero recorrer los pasillos del supermercado no tiene por qué suponer un esfuerzo económico. 

PUNTOS CLAVE: 

• La clave está en la estrategia de compra - Elige con conocimiento de causa y controla tus gastos para ahorrar al máximo en la compra.
• Planificar con antelación - Desde la planificación de las comidas hasta la utilización de las recompensas, la previsión es tu aliada para ahorrar dinero en la compra.
• Bienestar financiero - Reducir los gastos de la compra no es sólo llenar el carro; es un paso hacia la estabilidad financiera y el alivio de la deuda.

¿Cuánto gastan al mes los estadounidenses en alimentación?

La inflación ha hecho mella en los precios de los alimentos, especialmente en el sector de la alimentación.

Según la última Encuesta de Gasto de los Consumidores del BLS, los estadounidenses gastan 779 dólares al mes en alimentación, de los cuales casi dos tercios (475 dólares) se destinan a comestibles.

Y, por desgracia, no hay alivio a la vista.

12 consejos para ahorrar al máximo en la compra

Para ayudarte a estirar el dinero, aquí tienes algunos consejos y estrategias para recortar tus gastos semanales en el supermercado.

Compre en su despensa

Antes de ir a la tienda, haz balance de lo que ya tienes en la despensa, el frigorífico y el congelador. 

Vea qué tipo de comidas puede preparar con los ingredientes que ya tiene.

Así evitará duplicados innecesarios y se asegurará de que utiliza lo que ya tiene.

Evitar la compra en línea

Aunque la compra de comestibles en línea ofrece comodidad, también puede llevar a compras impulsivas. 

Opte por las compras en la tienda para controlar mejor sus selecciones y aprovechar las ofertas y descuentos en persona.

Y elegir el momento adecuado puede marcar la diferencia. 

Según muchos expertos, los miércoles se consideran el día óptimo para hacer la compra. Es cuando las tiendas suelen reponer existencias y ofrecer descuentos en los artículos que no se vendieron la semana anterior.

Comparar precios entre tiendas

Los precios de los mismos productos pueden variar de un supermercado a otro. 

Puede que el supermercado más cercano a su casa no sea el más barato. Si sueles comprar en el mismo supermercado todas las semanas, puede que sea hora de cambiar.

A todo el mundo le gusta una buena ganga. Algunas de las tiendas de comestibles más baratas de Estados Unidos son Costco, Walmart, Aldi, Market Basket, WinCo Foods, Trader Joe's y Food 4 Less. 

Tómese su tiempo para comparar precios y elegir las tiendas que ofrezcan la mejor relación calidad-precio para los artículos de su lista.

Haz una lista de la compra y cíñete a ella

Haz una lista de la compra basada en tu plan de comidas y cíñete a ella. 

Las compras impulsivas pueden acumularse rápidamente, y una lista bien pensada te ayuda a centrarte en tus necesidades.

También puede evitarle tener que hacer un viaje adicional al supermercado cuando se dé cuenta de que ha olvidado algo importante.

Traiga su propia bolsa

Algunas tiendas como Target y Whole Foods Market ofrecen descuentos en la factura total de la compra sólo por llevar tus propias bolsas reutilizables. 

¿No es genial?

Además de ser respetuoso con el medio ambiente, este sencillo hábito puede contribuir a un ahorro pequeño pero constante a lo largo del tiempo.

Considere las etiquetas genéricas

Las tiendas de comestibles colocan estratégicamente los artículos caros y de marca a la altura de los ojos, incitándole a gastar más en productos de primera calidad. 

Para ahorrar dinero, busque en los estantes superiores o inferiores, donde a menudo puede encontrar marcas genéricas más asequibles, como la propia etiqueta de la tienda, que ofrecen una calidad y un sabor comparables.

Los productos genéricos o de marca suelen ser una alternativa más económica que los de marca. Consumer Reports sugiere que las marcas de la tienda no sólo igualan el sabor y la calidad de las marcas conocidas, sino que además tienen un coste inferior, normalmente entre un 20 y un 25 por ciento menos.¡!

Compare ingredientes y pruebe las etiquetas genéricas para encontrar opciones rentables sin comprometer la calidad.

Fíjese en las fechas de caducidad de los artículos en oferta

Aunque los artículos de alimentación en oferta pueden ser tentadores, compruebe las fechas de caducidad para asegurarse de que no está comprando más de lo que puede utilizar antes de que caduquen los productos.

Las fechas de caducidad suelen ser aproximadas, lo que da cierta flexibilidad, pero es más seguro no arriesgarse.

Hacer un plan de comidas

Planificar las comidas de la semana le ayuda a comprar sólo lo que necesita, reduciendo el desperdicio de alimentos y evitando viajes innecesarios a la tienda.

Dedicar un par de horas a la cocina en una tranquila tarde de domingo puede compensarte ahorrándote tiempo, dinero y aliviándote unos cuantos quebraderos de cabeza a lo largo de la semana.

Evite sorpresas en el presupuesto implicando a toda la familia en la planificación de las comidas y la compra. Deje que sus hijos participen en el proceso e incluso conviértalo en una divertida búsqueda del tesoro en el supermercado. 

Comprar con un plan bien pensado y trabajando en equipo hace mucho más sencillo ceñirse al presupuesto.

Pague con una tarjeta de recompensas de supermercado

Algunas tarjetas de crédito ofrecen devoluciones en efectivo o recompensas específicas por las compras de comestibles. 

Seleccionar la tarjeta de crédito adecuada en la caja puede permitirle acumular recompensas, que luego puede utilizar para reducir su factura total.

Utilice la tarjeta de fidelidad de un supermercado para obtener ventajas en sus compras habituales. Al inscribirte, podrás disfrutar de descuentos exclusivos para socios.

Compre productos a granel y congele los sobrantes

Comprar productos no perecederos a granel suele suponer un menor coste unitario. 

En el caso de los productos perecederos, si has comprado más de lo que puedes utilizar antes de que se estropeen o alcancen su fecha de caducidad, considera la posibilidad de congelarlos. Así, en lugar de desperdiciarlo, podrás utilizarlo más adelante.

Hay muchas recetas de comidas para congelar en Internet.

Únase a un club mayorista

Considera la posibilidad de unirte a un club mayorista como Costco para acceder a descuentos al por mayor en una gran variedad de productos. 

Si tienes una familia numerosa, hacerte socio de un club mayorista puede ser una decisión inteligente. 

Sin embargo, hay que tener en cuenta que la compra al por mayor puede no convenir a todo el mundo, ya que requiere un mayor gasto inicial, a pesar del ahorro global.

Evalúe el coste de afiliación frente al ahorro potencial para determinar si es una inversión que merece la pena.

No compre con el estómago vacío

Esto puede parecer obvio, pero los estudios demuestran que comprar cuando se tiene hambre puede llevar a compras impulsivas. 

Coma o meriende antes de ir a la tienda para tomar decisiones más racionales y ajustadas a su presupuesto.

Recortar cupones

Los cupones son una forma clásica de ahorrar dinero en la compra. 

Busca cupones digitales o en papel para los artículos de tu lista y aprovecha los descuentos.

Reflexiones finales sobre cómo ahorrar dinero en la compra

Ahorrar dinero en la compra es una prioridad para muchos hogares estadounidenses. 

Si incorpora estos consejos prácticos a su rutina de compra en el supermercado, podrá recortar sus gastos y contribuir a su bienestar financiero general. 

Ahorrar dinero en la compra no es sólo gestionar el presupuesto para alimentos; es un paso hacia la estabilidad financiera.

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